Farine de pois chiches (Gram Flour) 1kg – TRS – Sélectionné avec soin par Méva

Obtenue à partir de la mouture de pois chiches purs (chana dal) sans aucun ajout, la farine de pois chiches TRS est un incontournable de la cuisine indienne et du bassin méditerranéen. Naturellement sans gluten, elle est idéale pour préparer de savoureuses panisses, des soccas croustillantes, des beignets légers (pakoras ou bhajias), ainsi que pour lier et parfumer vos sauces et galettes.

 Marque : TRS (Asia's Finest Foods)

 Poids net : 1 kg

 Ingrédients : 100% farine de pois chiches purs

 Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de céleri, de soja et de moutarde (présence dans l'atelier de conditionnement).

 Conseils de conservation : Stocker dans un endroit frais et sec, dans un conteneur hermétique.

•  Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

 Énergie : 1420 kJ / 334 kcal

 Matières grasses : 2,7 g (dont acides gras saturés : 1,04 g)

 Glucides : 50,0 g (dont sucres : 4,2 g)

 Fibres : 11,5 g

 Protéines : 21,7 g

 Sel : Traces