Cardamome Verte (Alleppey Green Cardamom) - 30g – Sélection Méva

Découvrez une cardamome verte d'exception importée directement d'Inde (région d'Alleppey), reconnue pour la qualité supérieure de ses grosses gousses particulièrement charnues et intensément parfumées. Soigneusement sélectionnée auprès de la maison Emperor Akbar, elle offre un profil aromatique riche, à la fois chaud, légèrement camphré et citronné.

Indispensable pour rehausser vos thés et cafés (comme dans nos rituels glacés ou traditionnels), parfumer vos pâtisseries orientales ou sublimer vos plats mijotés, cette cardamome de grade vert (label Aroma Lock Pack) préserve toute sa fraîcheur et sa puissance aromatique. Conditionnée avec soin dans notre boutique à Bergerac.

• Ingrédients & Origines : 

- Ingrédients : 100% cardamome verte (gousses entières)

- Origine : Inde (Alleppey)

Conditionnement : Conditionné par Méva (30 rue Saint-James, 24100 Bergerac)

• Conseils d'utilisation & Astuces Méva :

- En cuisine : Fendez légèrement les gousses pour libérer toute la puissance des petites graines noires qu'elles contiennent avant de les infuser ou de les intégrer à vos préparations.

Le saviez-vous ? C'est l'ingrédient secret indispensable pour apporter une profondeur incomparable à un thé vert ou à un café épicé.

• Conservation :

 À conserver dans son sachet d'origine bien refermé ou dans un contenant hermétique, à l'abri de la chaleur et de l'humidité pour préserver toute l'intensité de ses arômes.